Excel 客戶購買表格

請問一下 ~ 我只會做很簡單表格 ~比方說每天約有50個人 ~ 來買菜每天都要記錄客戶姓名菜名件數公斤單價總額 ...而且一星期後 ~他會來算錢我要打單給他~我該怎麼找那麼多人的其中一個的資料出來打單給他!?客戶每天不固定需要輸入很多姓名 ~ 菜種類也很多種 ~請問這樣的表格我該怎麼做!? 我一頭霧水請懂得的人教教我 ~謝謝 ~